Sabtu, 19 Mei 2012

Bubur Manado



Sumber :
 www.sahabatnestle.co.id


Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 1 Jam

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
liter air
buah Maggi Blok Rasa Ayam, remas
sdm NESTLE® Dancow Fullcream
100 gram beras putih, cuci, tiriskan
buah jagung manis, sisir bijinya
50 gram daun bayam
50 gram daun kangkung
200 gram labu kuning, potong-potong
100 gram ubi kuning, potong-potong
lembar daun gedi, potong-potong v40 lembar daun kemangi
 
Bahan Pelengkap:
 Ikan asin jambal roti, digoreng kering
 Sambal Terasi

Cara Mengolah :
 
1. Didihkan air, Maggi, Dancow lalu masukkan beras.
2. Masak hingga beras lunak.
3. Masukkan jagung, labu dan ubi, masak hingga lunak.
4. Tambahkan daun bayam, kangkung, gedi dan daun kemangi. Didihkan hingga kental.
5. Angkat, sajikan panas dengan Pelengkapnya.


Tips:
1. Jika anak-anak kurang bisa mengunyah sayuran, sayuran daun seperti bayam, kangkung bisa diiris halus atau dicincnag halus.
2. Sesuaikan jenis sayuran dengan selera kelaurga Anda.


Informasi Nutrisi:
Kalori: 178 Kalori
Protein: 5.45 gram
Lemak: 1.32 gram
Serat: 4.9 gram
Karbohidrat: 38.5 gram

Tidak ada komentar:

Posting Komentar